Destralhar talheres - ganhar espaço e tempo

Aproveitando a inspiração da minha própria publicação sobre talheres, resolvi abrir a minha gaveta e “destralhar” de vez os excessos. Só não foi um verdadeiro destralhamento, porque os talheres fazem parte de um faqueiro que pertence na realidade aos meus pais, e que por isso, simplesmente tirei o que estava em excesso, e recambiei para a casa deles – o faqueiro é tão XPTO que até tem uma caixa especial para ele. 

Pelo "caminho" achei muitas tralhinhas, as quais gostaria de dar outro destino mais util que não fosse o lixo:

Tralhas de-mais....

• Um monte de palhinhas (que sobram dos pacotes tetra-pack - quem quer?)
• 2 rolhas (vão para um senhora que faz reaproveitamento das mesmas)
• 3 mini-garrafinhas de plástico
• pauzinhos do chinês (reaproveito para trabalhos manuais)
• 1 pauzinho de plástico de colher de café (lixo)
• 1 argola de natal para guardanapos em plástico (quem quer isto???)
• 1 atilho IKEA para sacos (é o tipo de coisas que chamo tralhas que compramos sem pensar no IKEA... viva a reutilização das molas de roupa; não fui eu que comprei... aterrou cá em casa)

tralhitas "arrumadas"

Atei as palhinhas com elásticos para não andarem espalhadas pela gaveta, e voltei a enfiar tudo no espacinho que sobra entre o organizador de talheres e a gaveta (para não realojar outro local). Sempre dá outro ar à foto... imagine o que fez pela minha gaveta....

Saiu isto tudo da gaveta

Da gaveta, retirei esse número enorme de talheres. Porque verdade seja dita, no dia a dia, uso sempre as mesmas duas ou três colheres, um ou dois garfos, e facas (a não ser as de corte), nem sequer estou para isso. Penso que a única razao que há para ter tantos talheres é quando se recebe muitas pessoas (não sou cozinheira para isso), ou se tem uma família grande. Que não é definitivamente o meu caso. Por isso, menos talheres é mais espaço, mais arrumação e menos uma desculpa para não lavar a loiça....

Basicamente, retirei as colheres de sopa (não as usava por serem demasiado grandes, pois usava sempre as de sobremesa), as facas de peixe (são basicamente inúteis para uma praticamente vegetariana, e facilmente as substituo pelas outras), e os garfos grandes (de peixe e carne), mantive apenas os de sobremesa. Essencialmente gosto de coisas pequenas. Deixei algumas colheres de chá e café, porque uso muito, de acordo com o tamanho das chávenas (não gosto ter colheres de  chá afogadas na caneca de leite, mas também não aprecio ter a colher de chá, a entupir a chávena de café)

Colheres de 2ª escolha...

Como disse, recambiei todos eles de volta p'ra a caixa do faqueiro em casa dos meus pais....
Mas existe algo muito irónico em casa deles. Toda a vida usámos uns talheres que me lembro terem sido adquiridos no Brás e Brás (quem se lembra?), e que diziam 2ª escolha… Eu, na minha inocência de criança sempre pensei que a palavra “2ª escolha” gravada nos talheres era a marca dos talheres. Na verdade, significava que eram talheres com pequenos defeitos (mínimos na verdade, pois nunca lhes senti nenhum).

Mas o absurdo mesmo é usar talheres de "2ª escolha", tendo um faqueiro novinho em folha guardado numa caixa… Para “quando há visitas”, para “dias de festa”… Só que as visitas e os dias de festa foram escasseando há medida que o cansaço do dia dia, deixa poucas reservas para planear e executar dias especiais. Até que os dias especiais se tornam tão ordinários como outro dia qualquer, e usamos talheres de 2ª escolha até nesses dias, porque para usar os talheres do faqueiro, de tanto tempo guardados, precisam de ser lavados antes de usar, e isso dá mais trabalho...

Filosofia: "nunca guarde nada para dias especiais....."
Organizar: retire tudo da sua vida que não usa. Organize deixando espaço livre e vazio. Torna mais fácil achar as coisas e tudo.
Minimalimo: se eu conseguisse ser mesmo minimalista só teria uma colher de sopa, uma de chá, um garfo e uma faca...
Destralhei a casa dos meus pais: desta vez, entulhei a casa deles.... mas um dia aquele faqueiro de 2ª escolha terá um destino mais útil...
Cozinha: reduza o número de utensílios que tem na cozinha.... a vida fica mais fácil, quando não tem que gastar 5 minutos à procura daquela faca especial, que está no amontoado de talheres....
um dia pode ser preciso: no dia que precisar de talheres que não tem, peça emprestado à vizinha, se não tem vizinha, peça à tia.... não compre aquela tralha poluente que se chama talheres de plástico... improvise... faça comida que se possa comer com a mão... mas evite atulhar a sua gaveta...